Η Ελιά

Η προσχολική ηλικία θεωρείται η ιδανική ηλικία και το νηπιαγωγείο ο ιδανικός χώρος για να αποκτήσουν τα παιδιά μέσα από δραστηριότητες που διεξάγονται στο πλαίσιο του συνήθους καθημερινού προγράμματος, υγιεινές συνήθειες που θα τα συνοδεύουν σ’ όλη τους τη ζωή.

Τα ελαιόδεντρα της αυλής του Νηπιαγωγείου μας ήταν το βασικό ερέθισμα.  Τα παιδιά αφού μάζεψαν τις ελιές, και πέταξαν τις χαλασμένες, τις έπλυναν, τις έβαλαν σε λεκάνη με αλατόνερο.  Προσπάθησαν να βγάλουν λάδι κοπανώντας τις ελιές μέσα σε ξύλινο γουδί.  Στη συνέχεια οργανώσαμε επίσκεψη σε ελαιοτριβείο της Επανομής για να δούμε από κοντά πώς γίνεται η παραγωγή του ελαιόλαδου.

Στην τάξη μας δοκιμάσαμε ελιές και ελαιόλαδο, συζητήσαμε για τη διατροφική τους αξία και ζωγραφίσαμε ελαιώνες και σκηνές από το λιομάζωμα.