Διατροφικές Διαταραχές: Σύγχρονες Προσεγγίσεις σε Παιδιά και Εφήβους

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΔΩ

Η ημερίδα εστιάζει στις διατροφικές διαταραχές που εμφανίζονται σε παιδιά και εφήβους, αναλύοντας τις αιτίες, τους παράγοντες που επηρεάζουν την εξέλιξη και διατήρησή τους, καθώς και τις προκλήσεις της θεραπευτικής αντιμετώπισης. Βασισμένη στα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα, θα παρουσιάσει καινοτόμα θεραπευτικά πρωτόκολλα, όπως το Temperament Based Treatment with Supports (TBT-S), υπογραμμίζοντας τον κρίσιμο ρόλο της οικογένειας στη θεραπευτική διαδικασία.

Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στη συμβολή των διαφορετικών ειδικοτήτων - ψυχολόγων, διαιτολόγων και παιδιάτρων - για την αποτελεσματική διαχείριση και υποστήριξη των διατροφικών διαταραχών. Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί με προσωπικές μαρτυρίες ασθενών και γονέων, οι οποίες θα προσφέρουν πολύτιμες πρακτικές γνώσεις και εμπειρίες ανάρρωσης.

Η ημερίδα διοργανώνεται από το Τμήμα Συμβουλευτικής & Ψυχολογικών Υπηρεσιών του Κολλεγίου Ανατόλια σε συνεργασία με το Ελληνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών, και απευθύνεται σε επαγγελματίες υγείας, γονείς και εκπαιδευτικούς. Στόχος είναι η προώθηση της συνεργασίας και της διεπιστημονικής προσέγγισης για τη βελτίωση της φροντίδας και υποστήριξης των νέων.

Πρόγραμμα

10:00 - 10:15: Προσέλευση - Χαιρετισμοί

10:30 - 11:30: «Ποιοι παράγοντες ευθύνονται για την έναρξη και διατήρηση των διατροφικών διαταραχών: Τι πρέπει να γνωρίζουν ειδικοί και γονείς;»
Παρουσίαση του νέου πρωτοκόλλου θεραπείας Temperament Based Treatment with Supports (TBT-S) για παιδιά και εφήβους με την εμπλοκή της οικογένειας.

Δρ Μαρία Τσιάκα, Ψυχολόγος, Διδάκτωρ Ψυχολογικής Ιατρικής, King’s College του Λονδίνου
Διευθύντρια και Ιδρύτρια του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών
Πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια του Πρωτοκόλλου (TBT-S) για τη Νότια Ευρώπη

11:30 - 12:00: «Η τροφή ως θεραπευτική αγωγή: Ποιος ο ρόλος των διαιτολόγων στη θεραπεία των διατροφικών διαταραχών»

Ειρήνη Λυκουρέση, MSc Διαιτολόγος, Συνεργάτης του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών

12:00 - 12:30: «Προκλήσεις στη θεραπευτική σχέση ειδικού, οικογένειας και παιδιού-εφήβου»

Αγγελική Ζορμπαλά, MSc Ψυχολόγος, Συνεργάτης του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών

12:30 - 13:00: Διάλειμμα

13:00 - 14:00: «Το μονοπάτι της ανάρρωσης: Μαρτυρίες ασθενών και γονιών»

Συγκινητικές ιστορίες ανάρρωσης από διατροφικές διαταραχές, με τη συμβολή της οικογένειας

Ομιλήτριες

Δρ Μαρία Τσιάκα
Ψυχολόγος, Διδάκτωρ Ψυχολογικής Ιατρικής, King’s College του Λονδίνου
Διευθύντρια και Ιδρύτρια του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών
Πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια του Πρωτοκόλλου (TBT-S) για τη Νότια Ευρώπη

Η Δρ. Μαρία Τσιάκα, BA Psychology, PhD Psychological Medicine , IOPN, Section of Eating Disorders, King’s College , οικογενειακή- συστημική θεραπεύτρια και Ιδρύτρια και Διευθύντρια του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών, που ιδρύθηκε το 2006 στην Αθήνα. Εργάζεται στον χώρο των διατροφικών διαταραχών από το 1997.

Ήταν η πρώτη Eλληνίδα διδακτορική φοιτήτρια στην ερευνητική ομάδα της καθηγήτριας Janet Treasure στο τμήμα Ψυχολογικής Ιατρικής, τμήμα διατροφικών διαταραχών, King’s College, Λονδίνο. Το 2012 ανάπτυξε και εφάρμοσε το πρόγραμμα στο σπίτι για εφήβους και ενήλικες με σοβαρή και χρόνια νευρική ανορεξία σε όλη τη χώρα.

Επίσης είναι η μοναδική στην χώρα που εφαρμόζει το γνωσιακό μοντέλο διαπροσωπικής διατήρησης της νόσου στις ελληνικές οικογένειες και διερεύνησε τη δυνατότητα εφαρμογής του στη νευρική βουλιμία και στην αδηφαγική διαταραχή σε συνεργασία με την καθηγήτρια Janet Treasure. Το 2016 σχεδίασε και υλοποίησε το Πρόγραμμα Εντατικής Θεραπείας και Σίτισης σε ασθενείς με Διατροφικές Διαταραχές.

Επιπλέον, συνεργάζεται με την Dr. Laura Hill, δημιουργό του ΤBT-S θεραπευτικού πρωτοκόλλου για τις διατροφικές διαταραχές και ήταν η πρώτη Ευρωπαία ειδικός που εφάρμοσε και εφαρμόζει το τετραήμερο εντατικό πρόγραμμα Temperament Based Treatment with Supports στην Ελλάδα από 2017 στο Ελληνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών.

Από το 2018 συνεισφέρει στην σταδιακή προώθηση και διάδοση του θεραπευτικού πρωτοκόλλου TBT-S στην ελληνική επικράτεια. Από το 2024 είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια του ΤBT-S σε Ελλάδα και Μεσόγειο από το TBT-S Institute των ΗΠΑ. Επίσης έχει εκπαιδευτεί στο Family Based Treatment και στο MANTRA (Maudsley Anorexia Treatment For Adults).

Έχει παρουσιάσει σε διεθνή συνέδρια για τις διατροφικές διαταραχές . Έχει επίσης παρουσιάσει διαλέξεις σε εθνικό επίπεδο σχετικά με τις διατροφικές διαταραχές, πιο συγκεκριμένα σχετικά με τον κρίσιμο ρόλο της οικογένειας στη διαδικασία ανάρρωσης. Επιπλέον, έχει εκπαιδεύσει πολλούς επαγγελματίες υγείας στον τομέα. Οι ερευνητικοί της τομείς επικεντρώνονται στις εμπειρίες των φροντιστών και των ασθενών με διατροφική διαταραχή. Είναι ενεργή υποστηρίκτρια και ακτιβίστρια σε θέματα των διατροφικών διαταραχών στην Ελλάδα, μέλος του European Family Therapy Association (EFTA) καθώς και μέλος της Ακαδημίας Διατροφικών Διαταραχών (AED). Εργάζεται για την ενδυνάμωση των ελληνικών οικογενειών μέσω της ευαισθητοποίησης σχετικά με τις διατροφικές διαταραχές .

Ειρήνη Λυκουρέση
MSc Διαιτολόγος, Συνεργάτης του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών

H Ειρήνη Λυκουρέση είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Έχει σπουδάσει στο πανεπιστήμιο London Metropolitan University, της Μεγάλης Βρετανίας, BSc (Hons) Human Nutrition και έχει μεταπτυχιακές σπουδές Master (MSc) στην Αθλητική Διατροφή.

Το 2006 το πτυχίο της αναγνωρίστηκε από το ΔΟΑΤΑΠ ως ισότιμο με το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής-Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστήμιου. Έχει εκπαιδευτεί σε εξειδικευμένα πρωτόκολλα Temperament Based Treatment By Supports (ΤΒΤ-S), MANTRA (Maudsley Anorexia Nervosa Treatment For Adults) και Family Based Treatment (FBT) και άλλες δεξιότητες στις Διατροφικές Διαταραχές από το Ελληνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών, με το οποίο συνεργάζεται από το 2009, παρέχοντας θεραπευτική σίτιση και διατροφική υποστήριξη σε άτομα με διατροφικές διαταραχές.

Έχει πραγματοποιήσει ενημερωτικές εισηγήσεις σε σχολεία, πολυεθνικές εταιρίες, ημερίδες και έχει διδάξει στην εταιρία HNFC Academy (Hellenic Network of Fitness Certifications) το μάθημα της διατροφής για το Cancer Exercise Specialist Certification. Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) και της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Αγγελική Ζορμπαλά
MSc Ψυχολόγος, Συνεργάτης του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών

Η Αγγελική Ζορμπαλά έχει αποφοιτήσει από το τμήμα ψυχολογίας του πανεπιστημίου Κρήτης κ έχει ολοκληρώσει δυο μεταπτυχιακά στη γνωσιακή επιστήμη κ στη τεχνητή νοημοσύνη στο Manchester University και στο University of London . Έχει διατέλεσει διευθύντρια marketing σε διάφορες πολυεθνικές εταιρίες μέχρι που ο τομέας της ψυχολογίας την κέρδισε οριστικά. Έχει εξειδικευτεί στην οικογενειακή-συστημική ψυχοθεραπεία κ στις διατροφικές διαταραχές .Από το 2008 μέχρι το 2023 εργάσθηκε ως συνεργάτης στο Ελληνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών ενώ παράλληλα απασχολείται και στο ιδιωτικό της γραφείο.