Πρόγραμμα Εκπαιδευτικών Επισκέψεων για Δημοτικά Σχολεία

Digital Art: Δημιουργώντας Μουσική με Κώδικα και Αισθητήρες

Εργαστήριο δεξιοτήτων του θεματικού άξονα: Δημιουργώ και Καινοτομώ

Μέσα από το πρόγραμμα «Digital Art», οι μαθητές και οι μαθήτριες θα εξερευνήσουν πώς η μουσική μπορεί να δημιουργηθεί με τη βοήθεια του προγραμματισμού και της τεχνολογίας. Χρησιμοποιώντας το micro, αισθητήρες και απλά περιβάλλοντα προγραμματισμού, θα πειραματιστούν με τη δημιουργία μελωδιών, ρυθμικών μοτίβων και διαδραστικών μουσικών συνθέσεων.

Οι μαθητές/τριες θα ανακαλύψουν πώς ο κώδικας μπορεί να καθορίσει τον ρυθμό, τη διάρκεια και τη σειρά των μουσικών φθόγγων, αλλά και πώς η κίνηση, το άγγιγμα ή άλλα ερεθίσματα από το περιβάλλον μπορούν, μέσω αισθητήρων, να ενεργοποιούν και να μεταβάλλουν τη μουσική. Με αυτόν τον τρόπο, το micro μετατρέπεται σε ένα ψηφιακό μουσικό όργανο που ανταποκρίνεται στις επιλογές και τις κινήσεις τους.

Δουλεύοντας ατομικά και σε ομάδες, τα παιδιά θα σχεδιάσουν και θα προγραμματίσουν τις δικές τους μουσικές δημιουργίες. Θα ακολουθήσουν μια διαδικασία που περιλαμβάνει τη σύλληψη μιας ιδέας, τον σχεδιασμό, τον προγραμματισμό, τη δοκιμή και τη βελτίωσή της. Έτσι, θα συνδέσουν τη μουσική και την καλλιτεχνική έκφραση με βασικές έννοιες του προγραμματισμού, των φυσικών επιστημών και της τεχνολογίας.

Το πρόγραμμα αξιοποιεί, σε επίπεδο κατάλληλο για μαθητές/τριες Δημοτικού, βασικές αρχές του Ευρωπαϊκού Πλαισίου Ψηφιακών Ικανοτήτων ( Digi Comp) . Εστιάζει στην ψηφιακή δημιουργία, τη συνεργασία, την επίλυση προβλημάτων και την ασφαλή και υπεύθυνη χρήση της τεχνολογίας.

Πιο συγκεκριμένα, μέσω του προγράμματος Digital Art οι μαθητές/τριες:

• Θα αναπτύξουν βασικές δεξιότητες προγραμματισμού και δημιουργικής χρήσης της τεχνολογίας.
• Θα καλλιεργήσουν δεξιότητες του 21ου αιώνα όπως η δημιουργικότητα, η καινοτομία και η συνεργασία.
• Θα πειραματιστούν με τη σύνδεση φυσικής, αισθητήρων και τέχνης για τη δημιουργία διαδραστικών έργων.
• Θα κατανοήσουν τη σημασία της δοκιμής, της βελτίωσης και της φαντασίας στη δημιουργική διαδικασία.
• Θα ευαισθητοποιηθούν απέναντι στις νέες μορφές τέχνης που αναπτύσσονται με την υποστήριξη της ψηφιακής τεχνολογίας.

Από το Μικροσκόπιο στο Διάστημα: Δημιουργώντας με την Επιστήμη

Εργαστήριο δεξιοτήτων του θεματικού άξονα: Δημιουργώ και Καινοτομώ

Μέσα από το πρόγραμμα «Από το Μικροσκόπιο στο Διάστημα», οι μαθητές και οι μαθήτριες θα εξερευνήσουν πώς η επιστημονική παρατήρηση μπορεί να αποτελέσει αφετηρία για καλλιτεχνική δημιουργία. Θα γνωρίσουν τη συμβολή της επιστήμης στη μελέτη και τη συντήρηση έργων τέχνης και θα ανακαλύψουν πώς εργαλεία όπως το μικροσκόπιο και οι δορυφορικές εικόνες μας επιτρέπουν να παρατηρούμε τον κόσμο σε εντελώς διαφορετικές κλίμακες.

Χρησιμοποιώντας μικροσκόπια, θα παρατηρήσουν ίνες χαρτιού, κρυστάλλους αλατιού, σωματίδια χρωστικών και άλλα υλικά, αναζητώντας σχήματα, χρώματα, υφές και επαναλαμβανόμενα μοτίβα. Στη συνέχεια, θα παρατηρήσουν δορυφορικές εικόνες της Γης και θα τις συγκρίνουν με εικόνες του μικρόκοσμου ως προς οπτικά στοιχεία, όπως τα σχήματα, οι υφές, τα χρώματα και τα μοτίβα. Μέσα από αυτή τη σύγκριση θα διερευνήσουν πώς η κλίμακα επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο παρατηρούμε και ερμηνεύουμε τον κόσμο.

Αντλώντας έμπνευση από τις επιστημονικές εικόνες που θα μελετήσουν, θα δημιουργήσουν τις δικές τους καλλιτεχνικές απεικονίσεις, συνδέοντας τον μικρόκοσμο με τον μακρόκοσμο. Μέσα από αυτή τη διαδικασία θα καλλιεργήσουν τον επιστημονικό γραμματισμό, τη δημιουργικότητα και την ικανότητα να παρατηρούν, να συγκρίνουν, να ερμηνεύουν και να μετασχηματίζουν τις παρατηρήσεις τους σε νέες μορφές έκφρασης.

Πιο συγκεκριμένα, μέσω του προγράμματος Από το Μικροσκόπιο στο Διάστημα οι μαθητές/τριες:

• Θα γνωρίσουν τη συμβολή της επιστήμης στη μελέτη και τη συντήρηση έργων τέχνης.
• Θα αναπτύξουν δεξιότητες παρατήρησης και διερεύνησης μέσα από τη χρήση μικροσκοπίου.
• Θα εντοπίσουν σχήματα, υφές, χρώματα και μοτίβα σε εικόνες του μικρόκοσμου και του μακρόκοσμου.
• Θα διερευνήσουν πώς η αλλαγή κλίμακας επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο παρατηρούμε και ερμηνεύουμε τον κόσμο.
• Θα συνδέσουν την επιστημονική παρατήρηση με την καλλιτεχνική έκφραση, καλλιεργώντας τη δημιουργικότητα, τη φαντασία και τη συνθετική τους σκέψη.

CSI στο εστιατόριο - Βιωματικό Μάθημα STEAM με Θέμα τη Διατροφή

Εργαστήριο Δεξιοτήτων του θεματικού άξονα: Ζω καλύτερα – Ευ Ζην

Υποθεματική: Υγεία – Διατροφή, Αυτομέριμνα και Ασφάλεια.
Βιωματικό μάθημα STEM με θέμα τη διατροφή και την επιστήμη τροφίμων

Ένα απρόοπτο περιστατικό έχει αναστατώσει ένα γνωστό εστιατόριο: τρεις πελάτες αισθάνθηκαν αδιαθεσία μετά το γεύμα τους. Ποιο πιάτο είχαν καταναλώσει όλοι; Ποια θρεπτικά συστατικά περιείχαν τα διαφορετικά τρόφιμα και ποια στοιχεία μπορούν να βοηθήσουν στη διερεύνηση της υπόθεσης;

Οι μαθητές και οι μαθήτριες αναλαμβάνουν τον ρόλο επιστημονικής ομάδας διερεύνησης. Μελετούν το μενού και τις πληροφορίες για τις επιλογές των πελατών, διατυπώνουν υποθέσεις και πραγματοποιούν εργαστηριακές δοκιμές για την ανίχνευση αμύλου, πρωτεϊνών και λιπιδίων σε δείγματα τροφίμων. Καταγράφουν και συγκρίνουν τα αποτελέσματά τους και τα χρησιμοποιούν ως αποδεικτικά στοιχεία, προκειμένου να εντοπίσουν το κοινό πιάτο και να διατυπώσουν ένα τεκμηριωμένο συμπέρασμα.

Μέσα από το σενάριο θα γνωρίσουν βασικές αρχές της ισορροπημένης διατροφής και της επιστήμης τροφίμων, διερευνώντας τη λειτουργία των διαφορετικών θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό.

Η διερεύνηση ολοκληρώνεται με μια συζήτηση γύρω από την ασφάλεια των τροφίμων, τις πληροφορίες που αναγράφονται στις συσκευασίες και τον ρόλο των κανόνων στην προστασία των καταναλωτών. Έτσι, οι μαθητές/τριες συνδέουν το εργαστηριακό πείραμα με τις καθημερινές διατροφικές επιλογές και την υπεύθυνη λήψη αποφάσεων.

Το πρόγραμμα καλλιεργεί δεξιότητες επιστημονικής διερεύνησης, κριτικής σκέψης και λήψης ενημερωμένων αποφάσεων σχετικά με τη διατροφή και την υγεία (σε σύνδεση με το LifeComp – Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσωπικών και Κοινωνικών Ικανοτήτων και Ικανοτήτων Μάθησης).

Πιο συγκεκριμένα, μέσα από το πρόγραμμα οι μαθητές/τριες:

• Θα γνωρίσουν τον ρόλο των βασικών θρεπτικών συστατικών και τις αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής.
• Θα πραγματοποιήσουν εργαστηριακές δοκιμές για την ανίχνευση σακχάρων, αμύλου, πρωτεϊνών και λιπιδίων.
• Θα διατυπώσουν υποθέσεις, θα συλλέξουν στοιχεία και θα εξάγουν συμπεράσματα με βάση τα πειραματικά δεδομένα.
• Θα διερευνήσουν τη σχέση της διατροφής με το μικροβίωμα του εντέρου και την υγεία.
• Θα καλλιεργήσουν την κριτική σκέψη και την ικανότητα να λαμβάνουν ενημερωμένες και υπεύθυνες διατροφικές αποφάσεις.

Τεχνητή Νοημοσύνη: Κατανοώ, Εξερευνώ, Δημιουργώ

Εργαστήριο δεξιοτήτων του θεματικού άξονα: Δημιουργώ και Καινοτομώ

Μέσα από το πρόγραμμα, οι μαθητές και οι μαθήτριες θα γνωρίσουν με απλό και βιωματικό τρόπο τι είναι η Τεχνητή Νοημοσύνη, πώς μαθαίνουν οι μηχανές από τα δεδομένα και πού συναντάμε εφαρμογές της στην καθημερινή μας ζωή. Θα διερευνήσουν τις διαφορές ανάμεσα στην ανθρώπινη και τη μηχανική νοημοσύνη και θα ανακαλύψουν ότι τα συστήματα Τεχνητής Νοημοσύνης λειτουργούν με βάση δεδομένα, αλγορίθμους και παραδείγματα που παρέχουν οι άνθρωποι.

Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, παιχνίδια ρόλων και απλούς πειραματισμούς, τα παιδιά θα γνωρίσουν έννοιες όπως τα δεδομένα, οι αλγόριθμοι, η μηχανική μάθηση και η αναγνώριση προτύπων. Παράλληλα, θα εξετάσουν με κριτική ματιά τις δυνατότητες και τους περιορισμούς της Τεχνητής Νοημοσύνης, κατανοώντας ότι οι απαντήσεις και οι αποφάσεις ενός ψηφιακού συστήματος δεν είναι πάντοτε σωστές, αντικειμενικές ή αξιόπιστες.

Για την υλοποίηση του προγράμματος θα αξιοποιηθεί εκπαιδευτικό υλικό από το Day of AI, ένα πρόγραμμα που αναπτύχθηκε στο MIT RAISE – Responsible AI for Social Empowerment and Education σε συνεργασία με το i2 Learning Foundation. Θα χρησιμοποιηθούν επίσης επιλεγμένες δραστηριότητες από το πρόγραμμα «Η Τεχνητή Νοημοσύνη στην Εκπαίδευση STEM» του Science on Stage Europe.

Το πρόγραμμα καλλιεργεί βασικές ικανότητες γραμματισμού στην Τεχνητή Νοημοσύνη, με έμφαση στην κατανόηση του τρόπου λειτουργίας της, την κριτική σκέψη και την ασφαλή, ηθική και υπεύθυνη χρήση της (σε σύνδεση με το Πλαίσιο Ικανοτήτων Τεχνητής Νοημοσύνης για Μαθητές της UNESCO).

Πιο συγκεκριμένα, μέσα από το πρόγραμμα οι μαθητές/τριες:

• Θα κατανοήσουν τι είναι η Τεχνητή Νοημοσύνη, πώς λειτουργεί και πού συναντάται στην καθημερινή ζωή.
• Θα γνωρίσουν τον ρόλο των δεδομένων, των αλγορίθμων και της αναγνώρισης προτύπων.
• Θα αναπτύξουν κριτική σκέψη, ελέγχοντας την ακρίβεια, την αξιοπιστία και τις πιθανές προκαταλήψεις των αποτελεσμάτων της.
• Θα προβληματιστούν σχετικά με την ιδιωτικότητα, τη δικαιοσύνη και την υπεύθυνη χρήση των ψηφιακών εργαλείων.
• Θα καλλιεργήσουν τον επιστημονικό και ψηφιακό γραμματισμό, ώστε να χρησιμοποιούν την Τεχνητή Νοημοσύνη με γνώση, υπευθυνότητα και δημιουργικότητα.