Γεύση από Ανατόλια - Συνταγές από το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας
Από τη δεκαετία του 1940 μέχρι σήμερα, η μαγειρική αποτελεί κομμάτι της εκπαιδευτικής παράδοσης του Ανατόλια. Μέσα από το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας, η γνώση συνδέεται με την πράξη και η καθημερινότητα γίνεται πεδίο βιωματικής μάθησης, καλλιεργώντας δεξιότητες, αξίες και υπευθυνότητα. Η παράδοση αυτή αποτυπώθηκε και σε προηγούμενες εκδόσεις βιβλίων…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ





